健康食品・サプリメント用語集では、健康食品やサプリメントに関する様々な用語の解説や健康や病気に関するトピックスを紹介します。健康食品.comトップに戻る
アミノ酸 アーカイブ
「アミノ酸」カテゴリ内の記事一覧。掲載順。
Lカルニチン
カルニチンとは生体の脂質代謝に関与するヒドロキシアミノ酸であり、立体異性体のうち L-カルニチンのみが生体では利用される。
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アラニン
アミノ酸の種類の一つ。必須アミノ酸ではない。ほとんどのタンパク質に存在するアミノ酸。
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アルギニン
アルギニンは条件付必須アミノ酸の一つとされる。いわゆる核蛋白質での含量が高く、魚類プロタミンでは全体の3分の2がアルギニンになっている。
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クレアチン
クレアチンとは、「アルギニン」「メチオニン」「グリシン」などのアミノ酸から構成されるリン酸のことを指す。赤身の肉や魚に多く含まれる。
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スレオニン
スレオニンはアミノ酸の一種で、側鎖にヒドロキシエチル基を持つ。必須アミノ酸。
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タウリン
タウリンは生体内で重要な働きを示す含硫アミノ酸の一種。別名アミノエチルスルホン酸。非必須アミノ酸。
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ダイエットに効果的なアミノ酸
アミノ酸のうち、リジン、アラニン、プロリン、アルギニンの4種類のことを指す。
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テアニン
テアニンは、茶に多量に含まれるアミノ酸の一種でグルタミン酸の誘導体。緑茶や玉露茶などに多く含まれる。
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トリプトファン
トリプトファンはアミノ酸の一種。芳香族アミノ酸に分類される。蛋白質構成アミノ酸で、必須アミノ酸の一つ。
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バリン
バリンとは、必須アミノ酸の一つ。疎水性アミノ酸、非極性側鎖アミノ酸に分類される。蛋白質構成アミノ酸のひとつで、必須アミノ酸。糖原性を持つ。
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ヒスチジン
ヒスチジンはアミノ酸の一種。塩基性アミノ酸の一種で、必須アミノ酸。糖原性を持つ。
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フェニルアラニン
フェニルアラニンはアミノ酸の一種。蛋白質構成アミノ酸で、必須アミノ酸の1つ。
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プロリン
プロリンとは、アミノ酸の一つ。ダイエット効果があるアミノ酸の一つとして知られる。
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ペプチド
ペプチドとは、多数のアミノ酸が一定の決まった順番で様々なアミノ酸がつながってできた分子の系統群のことを指す。たんぱく質とアミノ酸の中間にあるといってよい。
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ラクトトリペプチド
ラクトトリペプチドとは、ペプチドの一種で、乳タンパク質カゼインを原料として作られたもの。
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リジン
リジンは、アミノ酸の一種。塩基性アミノ酸に分類される。タンパク質構成アミノ酸で、必須アミノ酸である。
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大豆ペプチド
大豆ペプチドは、ペプチドの一種で、大豆から抽出したタンパク質を酵素分解して生成されるペプチド。
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必須アミノ酸
アミノ酸のうち、「ロイシン」「イソロイシン」「リジン」「フェニルアラニン」「メチオニン」「スレオニン」「バリン」「ヒスチジン」「トリプトファン」の9種類のアミノ酸のことを、必須アミノ酸と呼ぶ。
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疲労回復に役立つアミノ酸
アミノ酸の中でも、「バリン」「ロイシン」「イソロイシン｣のことを指す。
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脳細胞強化に役立つアミノ酸
アミノ酸の中で、「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」「アルギニン」「グルタミン酸」「セリン」といったアミノ酸は、摂取する事により脳細胞の強化に効果的であるとされている。
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