健康食品・サプリメント用語集では、健康食品やサプリメントに関する様々な用語の解説や健康や病気に関するトピックスを紹介します。健康食品.comトップに戻る
ポリフェノール アーカイブ
「ポリフェノール」カテゴリ内の記事一覧。掲載順。
アントシアニン
アントシアニンは、植物などに含まれる緑色の色素のことで、ポリフェノールの一種。赤ワインに含まれているポリフェノールは、このアントシアニンを指す。他にも赤りんごなどに多く含まれている。
Posted at 06/12/10 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
アントシアニン
アントシアニンとは、植物に含まれる紫色の色素成分でフラボノイド系のポリフェノールの一種。
Posted at 06/12/28 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
イソフラボン
イソフラボンとは、大豆の胚芽部分に含有される植物性ポリフェノールのこと。大豆イソフラボンと一般には言われる場合が多い。女性ホルモンであるエストロゲンと似た成分のため、更年期障害などに効果・効能があるといわれている。
Posted at 06/12/10 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
カテキン
カテキンは、お茶に含まれている渋み成分のことで、ポリフェノールの一種。抗酸化作用が期待できるほか、ダイエットなどにも効果があるとされている。
Posted at 06/12/10 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
カテキン
カテキンとは、お茶の渋み成分「タンニン」を形成している成分の一部のこと。フラボノイド系ポリフェノールの一種。
Posted at 06/12/28 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
ケルセチン
ケルセチンとは、別名ビタミンPと呼ばれる物質でフラボノールに分類されるポリフェノール化合物の一種。
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ルチン
ルチンとは、フラボノイド化合物の一種。ルチンにはビタミンCの吸収を助ける作用がある。
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大豆イソフラボン
大豆イソフラボンとは、大豆の胚芽部分に含まれているポリフェノールの一種。大豆イソ...
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