健康食品・サプリメント用語集では、健康食品やサプリメントに関する様々な用語の解説や健康や病気に関するトピックスを紹介します。健康食品.comに戻る
フコイダン
Posted at 06/12/19 PermaLink»
フコイダンとは、海藻のヌメリ成分のことで、水溶性食物繊維に含まれている。昆布やわかめ、ひじき、モズクなどに多くフコイダンは含有されている。
特にフコイダンはモズクに豊富に含まれている。 フコイダンは、細菌に感染した細胞を死滅させる働きのあるナチュラルキラー細胞を活性させる働きがあり、抵抗力の向上につながるとされている。
このほか、フコイダンにはコレステロールや中性脂肪を抑制する働きもある。 また、フコイダンのヌメリには胃の粘膜を保護し、胃潰瘍などの原因となるピロリ菌などを体外に排出する働きもあるとされている。