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フラクトオリゴ糖
Posted at 06/11/30 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
フラクトオリゴ糖とは、ショ糖を原料とし、砂糖に近い甘味があるオリゴ糖の一種。
フラクトオリゴ糖は、消化酵素では消化されないため低カロリーで腸まで届くオリゴ糖。 フラクトオリゴ糖の効果としては、整腸作用や高脂血症の改善などがある。 タマネギやバナナ、ニンニクなどに多く含まれている。虫歯にならない甘味料としても注目されている。