健康用語集

健康食品・サプリメント用語集では、健康食品やサプリメントに関する様々な用語の解説や健康や病気に関するトピックスを紹介します。健康食品.comに戻る

植物性乳酸菌

Posted at 06/11/30

植物性乳酸菌とは、米・麦・果物などといった植物を餌にして増殖する乳酸菌のことを指す。

植物性乳酸菌は、代表的な日本食である漬物や味噌などに植物性乳酸菌が多く含まれている。植物性乳酸菌は苛酷な環境でも生き抜くことのできる強い菌なので、生きたまま腸に届くことができる。

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