健康用語集

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ギャバ

Posted at 06/11/29

ギャバとは、γ-アミノ酪酸を省略した呼称で、アミノ酸の一種。

ギャバは人間の脳などに多く存在しており、抑制系神経伝達物質として重要な役割をもつ。ギャバは中性脂肪を抑える効果や、肝臓および腎臓の機能を高める効果があるといわれている。

ギャバは発芽玄米などに多く含まれているが、玄米には含まれていない。他にも味噌やしょうゆなどにギャバは含まれている。