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マグネシウム
Posted at 06/11/27 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
マグネシウムはミネラルの一種です。私たちの体内に存在するマグネシウムの約60%は、骨に貯蔵されており、マグネシウムが欠乏すると骨からマグネシウムが溶け出して利用されます。
マグネシウムの主な働きとしては、エネルギー産生などの酵素反応に関係し新陳代謝を調節したり、細胞内外のカリウムとナトリウムのバランスの調節をしたり 、カルシウムの骨からの溶出を防ぐなどがあります。
また、マグネシウムが不足すると心臓疾患を引き起こしたり、筋肉痛やけいれん・ふるえなどが起こる事もあります｡和食などを食べていれば通常の食事で不足することはありませんが、野菜嫌いの人、激しいスポーツをする人、妊娠中の人などは積極的に摂ると良いでしょう｡