健康用語集

健康食品・サプリメント用語集では、健康食品やサプリメントに関する様々な用語の解説や健康や病気に関するトピックスを紹介します。健康食品.comに戻る

リコピン

Posted at 06/11/29

リコピンとは、赤色色素でカロテノイドの一種。

リコピンは、トマト・スイカ・柿などに含まれ、強い抗酸化作用があるとされている。血中の活性酸素が原因で起こる様々な病気などを抑制する効果があるといわれている。また、前立腺ガン、胃がん、肺ガン、子宮ガンなどにも効果があるとされている。

食品では、トマトに多く含まれており、テレビ番組等でも度々紹介される。

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