小麦胚芽

小麦胚芽とは

小麦粉などはこの小麦胚芽が取り除かれたものを使われており､胚芽に使われる栄養素は含有されていない｡小麦胚芽には脂質､ﾋﾞﾀﾐﾝ､ﾐﾈﾗﾙ､食物繊維､たんぱく質などが豊富に含有されている｡

小麦胚芽の効果としては､血液ｻﾗｻﾗ効果や細胞を活性化する効果がある｡また､ﾋﾞﾀﾐﾝB1が豊富で拾うの回復､便秘解消などにも効果があるとされている｡他にも胚芽部分はﾋﾞﾀﾐﾝEが豊富｡

小麦胚芽は､雑穀米などにも使われることが多い｡

小麦胚芽を販売している会社は以下の通りです｡

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･小麦胚芽ｼｮｺﾗべｰｸﾞﾙ
食物繊維が豊富なｵｰﾄ麦などのｼﾘｱﾙや小麦胚芽などの穀物をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしました｡ｼｮｺﾗとﾒｰﾌﾟﾙの甘さもほんのり

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