発芽玄米

  発芽玄米は玄米を発芽させたもののこと｡

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発芽といっても､肉眼で芽が見える程度｡発芽玄米には玄米と比較してｷﾞｬﾊﾞと呼ばれる栄養素が約10倍含まれていることで注目されている｡

ｷﾞｬﾊﾞには､高脂血症の改善や脂質代謝の正常化､がんの成長を抑えるなどの効果があるといわれる抗酸化物質のひとつ｡なお､発芽玄米は市販されているが､玄米に水をつけておいても発芽するため､若干の手間はかかるが､自宅でも発芽米を作る事はできる｡
>>発芽玄米の作り方

発芽玄米を販売している会社は以下の通りです｡

･ﾌｧﾝｹﾙの発芽米ｼﾘｰｽﾞ通販会社:ﾌｧﾝｹﾙ

ここでは､ｲﾝﾀｰﾈｯﾄｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞにおいて｢発芽玄米｣に関する健康食品や関連する書籍･お役立ちｸﾞｯｽﾞを紹介｡

･発芽玄米
･発芽玄米に関する食品
･発芽玄米に関する書籍

ここでは､ｵﾝﾗｲﾝ食品専門販売ｼｮｯﾌﾟ｢ｵｲｼｯｸｽ(oisix)｣において｢発芽玄米｣に関する健康食品や関連する書籍･お役立ちｸﾞｯｽﾞを紹介｡>>ｵｲｼｯｸｽ(oisix)とは

･焙炒発芽玄米酢飲料
｢焙炒製法｣により加工した発芽玄米を使って､じっくりと発酵･熟成させた健康酢飲料です

･発芽玄米食ﾊﾟﾝ(白神こだま酵母使用)
あきたこまちを発芽させ､生のままご飯に炊き上げ､ﾊﾟﾝ生地に混ぜ合わせました｡もちっとした食感

･発芽玄米食ﾊﾟﾝ(白神こだま酵母使用)ﾊｰﾌｻｲｽﾞ
もちっとした食感がごはん党にも人気の発芽玄米食ﾊﾟﾝ｡3枚入りの食べきりｻｲｽﾞです

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