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柿の葉とは
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寿司やお茶などに用いられる事が多く､豊富なﾋﾞﾀﾐﾝCが含有されている事で知られている｡
柿の葉に含まれるﾋﾞﾀﾐﾝCは｢ﾌﾟﾛﾋﾞﾀﾐﾝC｣と呼ばれており､このﾌﾟﾛﾋﾞﾀﾐﾝCは加熱に強いのが特徴のため､柿の葉茶などにしてもﾋﾞﾀﾐﾝCを多く摂取する事が可能となる｡このほか､柿の葉にはｶﾃｷﾝも豊富に含有されており､高血圧や動脈硬化の予防､脳梗塞の予防などにも効果があるとされている｡また､ｱｽﾄﾗｶﾞﾘというﾌﾗﾎﾞﾉｲﾄﾞや柿の渋み成分で有効成分である｢渋柿ﾀﾝﾆﾝ｣も豊富に含まれており､様々な効能があるとされている｡
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柿の葉通販情報
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柿の葉を通販している会社は以下の通りです｡
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