ごぼう

  ごぼうは菊科の植物｡

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ごぼうを食品として食べるのは日本と韓国だけとされている｡ごぼう自身に栄養は少ないが食物繊維が豊富に含有されている｡

ごぼうにはｾﾙﾛｰｽやﾘｸﾞﾆﾝといった食物繊維が豊富に含有されており､整腸作用や便秘改善効果があるとされている｡また､ごぼうに含有されている食物繊維の効能によりｶﾞﾝの原因となる有害物質やｺﾚｽﾃﾛｰﾙなどを吸着して排泄する事からがんの予防や動脈硬化の予防などにも効果があるとされている｡さらに､ごぼうに含有されているｲﾇﾘﾝという炭水化物による利尿効果や血糖値の抑制効果もごぼうの効能の一つとされる｡

ごぼうを通販している会社は以下の通りです｡

ここでは､ｲﾝﾀｰﾈｯﾄｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞにおいて｢ごぼう｣に関する健康食品や関連する書籍･お役立ちｸﾞｯｽﾞを紹介｡

･ごぼう
･ごぼうに関する食品
･ごぼうに関する書籍

ここでは､ｵﾝﾗｲﾝ食品専門販売ｼｮｯﾌﾟ｢ｵｲｼｯｸｽ(oisix)｣において｢ごぼう｣に関する健康食品や関連する書籍･お役立ちｸﾞｯｽﾞを紹介｡>>ｵｲｼｯｸｽ(oisix)とは

･かよこのあられ ごぼう
揚げたてのようなかりっとした食感｡ごぼうの風味がたっぷりで､ついつい手が伸びてしまうおいしさです

･ごぼう
水田の後作に作ったごぼうで､香りが高く､またあくが少なくてやわらかい食感です

･ごぼうと人参のｻﾗﾀﾞ
ごぼうと人参を特製ﾏﾖﾈｰｽﾞで合わせた､ｼｬｷｼｬｷとした食感のｻﾗﾀﾞ｡冷やして盛り付けるだけの手軽さです

･さつま揚げ(ごぼう)
化学調味料を使用せず､魚本来の味を生かすよう､あっさり甘さ控えめに｡ごぼうの自然の甘みが生きています

･ｻﾗﾀﾞごぼう
みずみずしく､肉質が緻密なごぼうです｡さっと湯通しするとやわらかくなり､どなたにも食べやすくなりますよ

･鶏ごぼうﾋﾟﾗﾌ
鶏とごぼうの相性が抜群｡にんじん･きぬさや･ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞも入った具沢山ﾋﾟﾗﾌが手軽に楽しめます

･鶏ごぼう焼売
国内産小麦粉を使用した皮に､新鮮なごぼうと鶏肉を包みました｡煮出した鰹だしを濃縮して味付け

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