ビール

  ビールは、大麦やホップ、酵母などを原料として作られるお酒の一種。
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ビールとは


ビールにはビタミンB群や必須アミノ酸、ミネラル、食物繊維などの多彩な栄養素をバランスよく含んでいる。
ビールの栄養効果としては、糖尿病の予防、血圧降下降下、動脈硬化の予防、肥満の抑制、脂質代謝の欲心などが挙げられる。ただし、ビールがいくら健康によいといっても適量の場合のみにしか健康に好影響は与えない、ビール大瓶換算で1〜2本程度が一日の適量とされている。
また、ビールには痛風などの障害を引き起こすプリン体が多く含有されているので、注意が必要。

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