健康補助食品

健康補助食品とは

健康補助食品とは、財団法人日本健康・栄養食品協会が認定した健康食品のことを指します。以前は、健康食品と呼ばれていたが、保健機能食品制度のスタートに伴い、「健康食品」から「健康補助食品」と呼称が変更された。

健康補助食品の認定とその証

健康補助食品は、（財）日本健康・栄養食品協会（JHFA）が認定する。健康補助食品の認定を受けるにあたっては、（財）日本健康・栄養食品協会（JHFA）が定めている基準をクリアする必要がある。

（財）日本健康・栄養食品協会（JHFA）が定める基準は、「製品」「製造」「加工」「表示広告」といった規格基準がある。同基準に適合した健康食品には「JHFAマーク」を表示する事ができる。

ただし、保険機能食品制度で挙げたように、健康補助食品は「一般食品」に分類されている。そのため、栄養成分含有量については表示が許されるが、その効果効能を謳う事は広告を含めて一切禁止されている。

健康補助食品の種類としては、「たんぱく質」「ビタミン類」「ミネラル類」「脂質類」「糖類」「キノコ類」「ハーブ」といった植物成分分類、藻類、発行微生物類などがある。

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