霊芝

霊芝とは

霊芝とは、高湿度の産地の樹木および切り株に自生する。サルノコシカケ科のキノコで、発芽率が低いことから希少価値が高いきのこ類として扱われている。

霊芝に含有されている有効成分としては、主に水溶性多糖類である「βグルカン」とトリテルペンであり、そのほかにも有機酸などが含まれている。霊芝の主な健康効果としては、免疫力の調整作用があるが、それ以外にも血糖値を下げる効果や動脈硬化・高脂血症の予防効果などが注目されている。

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