やずやの発芽十六雑穀

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やずやの発芽十六雑穀について

たった一杯の雑穀ごはんにも、不足しがちないろいろな栄養素が含まれています。 やずやの発芽十六雑穀米では、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの現代人が必要としている各種栄養素をぎっしりと詰め込んだ、16種類の穀物をバランスに気をつけてブレンドした健康補助食品です。

やずやの発芽十六雑穀通販公式ホームページ

やずやの発芽十六雑穀が向いている方

やずやの発芽十六雑穀はいわゆる「雑穀米」です。十六種類の雑穀を混ぜたもので、これを普通の白米にプラスして炊く事で手軽に雑穀米を食べる事ができるという健康食品です。

また、数種類の雑穀については発芽させているので、発芽十六雑穀という名称なのです。なぜ、発芽させているのかというと、穀物は発芽させることにより「ギャバ」という栄養素が新しく生み出されます。このギャバとは、アミノ酸の一種で抑制系神経伝達物質として重要な役割をもつ成分です。

このほか、様々な雑穀を組み合わせる事により、様々な栄養効果(下記、やずやの発芽十六雑穀栄養成分一覧を参照)が期待できます。

関連:「雑穀米」「発芽玄米

 

やずやの発芽十六雑穀の食品データ

ここでは、やずやの発芽十六雑穀の各種栄養成分や健康食品/サプリメントの利用上の注意点を解説していきます。

やずやの発芽十六雑穀栄養成分一覧

エネルギー/ 354kcal
たんぱく質/ 9.1g
脂質/ 3.4g
炭水化物/ 71.7g
灰分/ 1.4g
カルシウム/ 24.2mg
リン/ 304mg
鉄/ 1.78mg
ナトリウム/ 4.1mg
カリウム/ 258mg
ビタミンE/ 1.1mg
ビタミンB1/ 0.36mg
ビタミンB2/ 0.06mg
ナイアシン/ 4.66mg
食物繊維/ 5.8g
γアミノ酪酸/ 11mg

 

やずやの発芽十六雑穀効果的な摂取のポイント

研いだお米2合に対して「やずやの発芽十六雑穀」を入れて、少し多めの水で炊くだけで簡単に雑穀米が出来上がります。雑穀米になると、白米よりも固くなりますので、いつもの白米よりも多くかむ様にしてください。

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